CAMEMBERT TENDRE JOSÉPHINE
Fromage à pâte molle à croute fleurie, moelleux et riche en saveur. Sa couleur est jaune au printemps et plus blanche en hiver. Il est de forme ronde, son poids varie entre 200 et 250gr. Il est affiné en cave naturelle.
LE CRACOTTIN
Fromage à pâte molle à croute lavée au lait cru de vaches Jerseys. C'est un fromage de caractère au goût prononcé. Il devient crémeux en vieillissent.
Il est affiné en cave naturelle environ 15 jours et lavé avec du rocou.
LE NOISETTIN
Fromage à pâte molle à croûte fleurie. Assez doux et moelleux. Son poids varie entre 180 et 220gr. Il est affiné 15 jours en cave naturelle.
Produit ajouté à la liste.
6 YAOURTS FRUITES EN MELANGE -> (myrtille, cerise, mure, caramel beurre salé, orange, citron, pommes, poires, ...) au lait entier de vache jersey. Ce lait apporte une texture ,une onctuosité et une douceur incomparable au yaourt. Ils contiennent 20% de fruits.
Leur DLC est de 21 jours